جلاش
جلاش اوكلاج : هي تعبير رقائق عجين تطبخ بطرق متعددة وأطباق متنوعة, منتشرة في مصر والشام,
ربما أشهرهم صينية رقاق باللحمة, وبالسبانخ, وبالجبنة,
وبالكستر اوالقشدة والمكسرات
جلاش اوكلاج : هي تعبير رقائق عجين تطبخ بطرق متعددة وأطباق متنوعة, منتشرة في مصر والشام,
ربما أشهرهم صينية رقاق باللحمة, وبالسبانخ, وبالجبنة,
وبالكستر اوالقشدة والمكسرات