قوارب الكوسا
قوارب الكوسا هوطبقٌ يتمّ إعداده لكسر الرّوتين وتغيير الأطباق الإعتياديّة التي يتمّ إعدادها جميع يوم ، تعهد الكوسا بفوائدها الكثيرة والمفيدة للصّغار والكبار على حدٍ سواء ، وإليكِ مقادير الطّبق وإعداده .
مكوّنات طبق قوارب الكوسا
- كيلوكوسا حجم وسط .
- نصف كيلومن اللّحم المفروم .
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً .
- ملعقة من الثّوم المهروس .
- ربع كوب من البقدونس المفروم .
- ملعقة زيت نباتي .
- ملعقة من الملح والفلفل الأسود .
- صنوبر محمّص ربع كوب .
- أربع أكواب من الحليب .
- ربع كوب من الزّبدة .
- ربع كوب من الدّقيق الأبيض .
- جبن موزاريلا مبشور .
- ربع ملعقة صغيرة جوز طيب مبشور .
- كوب من عصير الطّماطم المخفّف بالماء ومضاف إليه مكعّب من مرقة الدّجاج .
- زيت للقلي .
