دجاج الكنتاكي
دجاج الكنتاكي من الأكلاتِ التي يشتهيها الجميع، ويفضّل أبناؤنا الذهابَ للمطاعم للتمتّع بمذاق الكنتاكي المميّز، فلذلك تسعى الأمهات جاهدة لتحصلَ على الوصفة السريّة التي يتمّ عمل الكنتاكي من خلالها، وذلك كي تقنع أبناءها بأكل الكنتاكي الذي تقوم بإعداده؛ حيث تحرصُ الأمهات على حتى يبتعدَ أبناؤها عن تناولِ المأكولات الجاهزة، فهي لا تثق سوى بما تقوم بإعداده بنفسها، لتحضّرَ ما يفيد ابنها، وفي هذا الموضوع يفترض أن نتحدّث عن طريقة طبخ دجاج الكنتاكي.
دجاج الكنتاكي بالبهارات
المكونات
لنقع الدجاج:
- دجاجتان، بوزن كيلوغرام، مقطّعتان إلى ستّ عشرة بترة.
- بهارات الدجاج.
- فلفل أسود.
- ملح.
- شطة، اختياريّ.
- بصلة متوسّطة الحجم.
- حبّة من الفلفل الرومي.
- كوب من اللبن الزبادي.
