غدا.. أولي فعاليات مهرجان العسل بأرض كوته بالإسكندرية
غدا.. أولي فعاليات مهرجان العسل بأرض كوته بالإسكندرية
تستضيف محافظة الإسكندرية، أولى فعاليات عام العسل المصري 2022، بتدشين مهرجان العسل الأول بالإسكندرية غدا الخميس، والذي يستمر حتى 13 فبراير الجاري بأرض كوتة، بمشاركة 50 عارضًا من مختلف محافظات الجمهورية، ويحظى برعاية اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، وعدد من القيادات التنفيذية وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ.
وقال طارق الجوهري المستشار الأعلامي للمهرجان لوطني أن المهرجان لأول مرة ينظم بمحافظة الإسكندرية، وقد تم أختيار هذا التوقيت كان تحدي لجميع المسئولين عن المهرجان فهذا ليس موسم للمصطافين ولكن المهرجان يتم أقامته لأهالي الإسكندرية، ولم يكن المهرجان هو لعرض المنتجات للعارضين فقط والهدف منه ليس التسويق فقط، ولكن هناك محاور أخري للمهرجان منها تثقيف المستهلك لأهمية العسل والكميات المطلوب تناولها منه ومعرفة كيفية معرفة العسل الصحي من العسل المغشوش، وذلك من خلال محاضرات تقام على هامش المهرجان أيضا ندوات تقام لتثقيف البائع والأساليب الجديدة في تسويق المنتج من التعبئة والتغليف.
أيضا إقامة يوم ترفيهي يتضمن عروض مسرحية وترفيهية على هامش المهرجان نتمي ان يزور المهرجان كل أهالي الإسكندرية خلال مده المهرجان من الخميس إلى الأحد
وقال فتحى بحيري، رئيس اتحاد النحالين، لوطني إن المهرجان يقام هذا العام 2022 تحت شعار «بحر العسل صافى»، من خلال إقامة معرض لكبار منتجي عسل النحل ومنتجات النحل المختلفه، مشيرا إلى أن الهدف من إقامة مهرجان العسل المصري بالاسكندريه، هو استثمار نجاح الدورات الثلاث التي أقيمت بالقاهرة وكان هدفها تغيير بعض الثقافات الخاطئة عن العسل التوسع في تناوله كغذاء طبيعي متكامل يزيد من مناعة الجسم في مواجهة الأمراض خاصة المستجد منها، كما أنه يعد علاج ناجح للعديد من الأمراض وفق ما أكد القرآن الكريم.
وأضاف رئيس اتحاد النحالين ، أن مهرجان الإسكندرية، هو امتداد لمهرجان العسل المصري الذي انطلق منذ 2019، لثلاث دورات متتالية حققت نجاحات هائله، مشيرًا إلى وجود خطة متكاملة لكى يجوب المهرجان كل محافظات مصر، لأننا نستهدف نشر الوعي بأهمية هذه الصناعة الحيوية كمصدر هام من مصادر الدخل القومي، كما أنها فرصة هامة لاستيعاب الكثير من الأيدي العاملة.
وأكد على ضرورة تغيير الثقافات الخاصة بالعسل باعتبار استخدامه هو هدف أساسي من أهداف المهرجان.
