أستاذ بكلية الزراعية يوضح أهمية مشروع مجمع الإنتاج الحيواني
أستاذ بكلية الزراعية يوضح أهمية مشروع مجمع الإنتاج الحيواني
أكد الدكتور أحمد أبو اليزيد؛ الأستاذ بكلية الزراعة بجامعة عين شمس؛ أن مشروع مجمع الإنتاج الحيواني والالبان الذي افتتحه الرئيس اليوم يعد نموذج لمشروع تخصصي متكامل.
وقال أبو اليزيد كنا في الماضي نعاني من أن المشروعات لدينا مبعثرة؛ في السابق يمكن أن تجد مكان للأعلاف وأخر للحيوانات وأخر للأمصال؛ المشروع ليس مزرعة فقط ولكنه مشروع إنتاج حيواني ويركز على تطوير السلالات ورفع كفاءتها الإنتاجية".
وأضاف: "المشروع ينقل صغار المربين للماشية؛ بدلا من أن ينتج الحيوان 6 كيلو ألبان في اليوم سوف ينتج من 25-30 لتر في اليوم".
وتابع: "أهالينا المزارعين سوف تتحقق لهم استفادة من المشروع ولأول مرة نشاهد في المشروع تكاتف جهات سيادية مع القطاع الخاص ووزارة الزراعة وأكاديمية البحث العلمي واستغلال أحدث ما وصل إليه العلم داخل المشروع".
وأكمل: "هناك معامل على أعلى مستوى لتحليل الألبان واللحوم ووضع هرم غذائي علفي مناسب للحيوان وهناك أمان حيوي للمشروع بشكل كامل".
واختتم: "الأمان الحيوي هو وجود حدود للمشروع تمنع تسرب الأمراض والأفات ومصر الان أصبحت لا تفكر في توفير الأمن الغذائي فقط ولكن هناك خطة للاتاحة والتنمية المستدامة".
