كيك برتقال ماربل من أفضل وأطيب الكيكات، ومن الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها بطريقة مميزة ومختلفة لضيوفك.
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت نباتي
3 بيضات
3 معلقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة برش برتقال
طريقة التحضير:
اخفقي المكونات السائلة جيداً، ثم أضيفي الفانيليا، وبرش البرتقال.
أضيفي المكونات الجافة واخفقي، ثم قسمي المزيج إلى نصفين، ثم أضيفي الكاكاو على النصف الأول.
حضري قالب كيك وادهنيه بالزبدة، ثم ضعي المزيج الأبيض.
ضعي دوائر من مزيج الكاكاو، ثم قومي بعمل خطوط عشوائية بطرف السكين.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج لمدة تتراوح ما بين 40 – 45 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قدميه.
