ارتفعت كميات القمح المستخدم في إنتاج الدقيق ومشتقات القمح العام الماضي، من قبل شركات المطاحن 1.6%، إذ بلغ إجمالي إنتاج القمح في إنتاج الدقيق 3.476.531 مليون طن، بارتفاع 54.470 ألف طن، في وقت ارتفعت مبيعات الدقيق 0.5%، مقابل انخفاض إنتاج مشتقات القمح 11.3%.

انخفاض الإنتاج

كشف تقرير المؤسسة العامة للحبوب العام الماضي، عن انخفاض إنتاج شركات المطاحن الأربع من الدقيق بـ0.5%، حيث بلغ إجمالي إنتاج الدقيق 2.637.821 طن، مقارنة بعام 2020، الذي بلغ إجمالي الإنتاج 2.650.111 طن، وانخفض إجمالي إنتاج شركات المطاحن لمشتقات القمح 11.3%، حيث بلغ إجمالي الإنتاج 3.294 طنا، مقابل 3.713 طنا في عام 2020، بانخفاض 419 طنا.

ارتفاع النخالة

ارتفع إجمالي إنتاج شركات المطاحن من النخالة الحيوانية العام الماضي بـ11.1%، حيث بلغ إجمالي الإنتاج 880.228 طنا، مقارنة بعام 2020، الذي بلغ 792.554 طنا، بزيادة 87.674 طنا، وارتفع إنتاج شركات المطاحن من الأعلاف بـ13.8%، حيث بلغ إجمالي الإنتاج 632.425 طنا مقابل 555.858 طنا في عام 2020.

ارتفاع مبيعات الدقيق

بلغ إجمالي مبيعات شركات المطاحن من الدقيق العام الماضي 2.621.323 طن بـزيادة 0.5%، مقابل 12.435 طنا في عام 2020، وانخفضت مبيعات المطاحن من مشتقات القمح 0.9%، حيث بلغ إجمالي مبيعات شركات المطاحن من مشتقات القمح 3.452 طنا، مقابل 3.485 طنا في عام 2020، وذلك بانخفاض 33 طنا.

Asf:

%1.6 ارتفاع القمح في إنتاج الدقيق

%0.5 انخفاض إنتاج الدقيق

11.3 % انخفاض إنتاج مشتقات القمح

13.8 % ارتفاع إنتاج الأعلاف

0.5 % ارتفاع مبيعات الدقيق

0.9 % انخفاض مبيعات مشتقات القمح

%11.1 ارتفاع إنتاج النخالة الحيوانية