شوربة الشوفان بالحليب لوجبة سحور مفيدة و لذيذة
شوربة الشوفان بالحليب لوجبة سحور مفيدة و لذيذة
نوعي بأطباق الشوربات الرمضانية الشهية والخفيفة، وجربي شوربة الشوفان بالحليب، وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك كوجبة سحور لذيذة و مفيدة.
المكونات
– الشوفان : كوب
– حليب : 8 اكواب
– الماء : 2 كوب
– الثوم : 8 ملعقة صغيرة (مفروم)
– الجزر : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)
– البصل : 8 ملاعق كبيرة (مقطع)
– كزبرة خضراء : 8 ملعقة صغيرة (مفرومة)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت، واقلي البصل والثوم والجزر على نار هادئة.
أضيفي الشوفان، واقليه مع الخضار لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الحليب، واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفلفل، والملح، والأوريغانو، وأخيراً الكزبرة.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المصدر : سيدتي
