اللخم
عودة للموسوعةاللخم هونوع من أنواع السمك المجفف وهولحم سمك القرش، يشتهر بين سكان اليمن في حضرموت تحديداً
مزاياه
- مقوي للذاكرة بحكم أنه أحد أنواع السمك.
- رخيص الثمن.
- جيد الطعم.
- مقوي ومحفز للخصوبة والفحولة.
- مفيد ومغذي ولا يسبب سمنة ولا كولسترول ولا سكري.
كيفية التحضير
يجفف السمك بوضع الملح عليه ووضعه تحت أشعة الشمس بعيدا عن القوارض ويهجر لمدة شهر
طبخاته
- كبسة اللخم
- محشي اللخم
- إيدام اللخم
- مقلقل اللخم
- برست لخم
- شاورما اللخم
- كباب اللخم
- فتة اللخم
- شوربة اللخم
- مطبق اللخم
- شكشوكة اللخم
- صانة اللخم
تاريخ النشر:
2020-06-01 20:20:28
التصنيفات: مطبخ يمني, مقالات بدون مصدر منذ أكتوبر 2019, جميع المقالات بدون مصدر, مقالات بدون مصدر منذ 2019, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, مقالات يتيمة منذ أغسطس 2019, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بها عبارات بحاجة لمصادر, مقالات ذات عبارات بحاجة لمصادر, بوابة اليمن/مقالات متعلقة, بوابة عالم بحري/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ يمني
التصنيفات: مطبخ يمني, مقالات بدون مصدر منذ أكتوبر 2019, جميع المقالات بدون مصدر, مقالات بدون مصدر منذ 2019, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, مقالات يتيمة منذ أغسطس 2019, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بها عبارات بحاجة لمصادر, مقالات ذات عبارات بحاجة لمصادر, بوابة اليمن/مقالات متعلقة, بوابة عالم بحري/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة مطبخ يمني
