إيزوليوسين

إيزوليوسين (تختصر: Ile أوI) هوحمض أميني-ألفا غير قطبي كاره للماء، صيغته الكميائية (C6H13NO2). وهوأحد الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعها.

آيزوليوسين (C6H13NO2) هوحمض أميني متفرع، غير قطبي. وهومن الأحماض الأمينية الأساسية في البشر، وبالتالي يجب حتى يتم توفيره في النظام الغذائي. يتواجد هذا البروتين ( وباقي البروتينات) في اللحوم ولحم الطيور والبيض والحليب والأسماك والبقول. تنويع الغداء يضمن حصول الجسم على ما يحتاجه من تلك البروتينات (في مجموعها 21 بروتينا معقدا مختلفا).

اكتشاف

اكتشف في عام 1904 من قبل آيسولوسين إيرليك فيليكس في النبيذ الثقيل من المولاس.

كيمياء حيوية

أنه يحتوي على ذرة الكربون غير المتناظرة 2 بالإضافة إلى الكربون α، ويوجد فقط على شكل 2S-3S في الطبيعة. نسبة البروتينات في آيسولوسين الإنسان حوالي 4.6%.

والكودونات لآيسولوسين: AUU، AUC وAUA.

مراجع

^ المؤلف: Robert C. Weast — المحرر: Robert C. Weast — الاصدار الأول — الناشر: CRC Press — ISBN 978-0-8493-0740-9
^ IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. مؤرشف من الأصل في 19 سبتمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 17 مايو2007.