كسكروت
عودة للموسوعة
كسكروت في مسقط أشغال في باريس الثلاثينات من القرن الماضي.
في الأصل الكسكروت (بالفرنسية: Casse-croûte) هوأداة تستعمل لطحن الخبز لكبار السن فاقدي الأسنان. منذ 1898 أصبحت تسمية كسكروت تطلق على الوجبة الرئيسية التي يتناولها العمال في استراحة الغداء.
الكسكروت هووجبة بسيطة أوما يعهد بالشطيرة.
في الكيبك، اسم كسكروت يطلق على مطاعم الأكل الخفيف أوما يعهد بالوجبة سريعة. وتكون في كثير من الأحيان على جانب الطريق.تتعدد الاضافات التي تدخل في الكسكروت حسب الذوق والمواد المتوفر فتوجد مئات الأنواع منه حول العالم حسب تنطقيد ومطبخ جميع بلد وتشهجر كلها في سمة حتى الكسكروت هوأكلة سريعة استخدمت سابقا في المصانع الفرنسية في فترة الاستراحة.
المراجع
- ^ الكسكروت في تونس الأصل والموطن
انظر أيضا
منطقات ذات صلة
- وجبة سريعة
روابط خارجية
Grand Dictionnaire Terminologique, OQLF
تاريخ النشر:
2020-06-02 08:34:42
التصنيفات: وجبات, مقالات يتيمة منذ أغسطس 2016, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, مقالات تحتوي نصا بالفرنسية, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
التصنيفات: وجبات, مقالات يتيمة منذ أغسطس 2016, جميع المقالات اليتيمة, جميع المقالات التي بحاجة لصيانة, مقالات تحتوي نصا بالفرنسية, بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, جميع مقالات البذور, بذرة غذاء
