سوفغنية
سوفغنيات من مخبز إسرائيلي؛ في تل أبيب
سوفغنية (بالعبرية: סופגנייה (سوفغنيّه)؛ سوفغنيات: סופגנייות (سوفغنيّوت)) هي كعك في إسرائيل وجاليات يهودية دولية. داخل الكعك، لها هلام أومحلبي.
بالعيد حانوكة
يأكلون اليهود السوفغنيات أوالكعك البطاطة، اللاتكاس، بالعيد حانوكا. عادة، يأكلون أي غذاء مع زيت. لكن يقولون الناس حتى السوفغنية أكثر غذاء "إسرائيلي" من اللاتكاس.
مواضيع متعلقة
- حانوكا
- لاتكاس
وصلات خارجية
- Sufganiyot recipe (إنجليزية)
