دودة القز

دودة القز
	ذكر (أعلى الصورة) وأنثى (أسفل الصورة) دودة القز.
	Fifth instar silkworm larvae Video: Metamorphosis/Life Cycle of the Silkworm
Conservation status
	مدجنة
التصنيف الفهمي
مملكة:	الحيوانية
Phylum:	مفصليات الأرجل
Class:	الحشرات
Order:	قشريات الأجنحة
Family:	القزيات
Genus:	'القزية'
Species:	''B. mori''
Binomial name
	Bombyx mori; (لينايوس، 1758)
Synonyms
	Phalaena mori Linnaeus, 1758

دودة القز أودودة الحرير silkworm، هي يرقة أويسروع دودة القز المستأنسة، Bombyx mori (من اللاتينية: "دودة شجرة التوت"). وهي حشرة ذات أهمية اقتصادية، حيث تعتبر المنت الرئيسي للحرير. تفضل دودة القز حتى تتغذى على أوراق التوت الأبيض، لكنها قد تأكل أيضاً أوراق أي نوع آخر من أشجار التوت^[] وكذلك أوراق أشجار عيش المسافر. يعتمد إنتاجها للحرير بالكامل على البشر ولا تتم عملية إنتاج الحرير من دودة القز في البرية، من خلال تربية ديدان القز لإنتاج الحرير الخام، والتي بدأت منذ أكثر من 5.000 سنة في الصين، ومنها إنتشرت إلى كوريا واليابان، وفيما بعد إلى الهند والغرب. تم استنئاس ديدان القز من دودة القز Bombyx mandarina والتي كانت تنتشر من شمال الهند حتى شمال الصين، كوريا، اليابان والمناطق الشرقية القصوى في روسيا. تأتي ديدان القز المستأنسة من الصين أكثر من اليابان وكوريا.

ودودة القز هي حشرة تنتمي إلى فصيلة القزيات Bombycidae من رتبة حرشفيات الأجنحة Lepidoptera. لونها أبيض يميل إلى الإصفرار، قرون استشعارها مشطية مضاعفة في كلا الجنسين. وهي لا تتغذى في أثناء حياتها التي تبلغ أسبوعاً فقط أونحوذلك. لها شفعان من الأجنحة الحرشفية، يمتاز جناحاها الأماميان بتزيينات على شكل خطوط عريضة شبه رمادية.

وفراشات دودة لاقز ليلية النشاط، لكن ليس لها القدرة على الطيران. والأنثى أكبر حجماً من الذكر بقليل، ويستفاد منها في صناعة الحرير عقب تربيتها وفق أصول معينة. وتعد الصين أولى الدول التي اهتمت بهذه الصناعة التي يعود تاريخ انتشارها فيها إلى عام 2900 قبل الميلاد، حيث ازدهرت آنذاك بتشجيع من الأباطرة ورجال البلاط. وقد احتفظ الصينيون بسر هذه الصناعة مدة ثلاثة آلاف سنة إلى حتى ذاع سرها، وانتشرت صناعة الحرير عقب ذلك في كثير من دول العالم.

الأنواع

دورة حياتها

دودة قز برية. مقارنة بالصورة العلوية.

شرنقة دودة القز

المراحل المتنوعة للقزية الفراشة وبيوضها. في الأسفل اليرقة والشرنقة.

تبدأ أنثى الحشرة بوضع البيض على أوراق التوت عقب التزاوج بأربع وعشرين ساعة تقريباً، ويبلغ عدد البيوض الموضوعة نحو500 بيضة. ويبلغ طول البيضة الواحدة نحوالميليمتر الواحد، وهي تبدولدى وضعها بلون أصفر لا يلبث حتى يتحول إلى اللون الرمادي المشوب بالزرقة أوالحمرة وفقاً للسلالة. وتلصق البيوض بمادة لزجة لا تلبث حتى تجف لدى تعرضها للهواء.

تفقس البيوض بعد أسبوع من وضعها تقريباً؛ لتعطي يرقات تبدأ بالتغذي بأوراق التوت. يبلغ طول اليرقة الواحدة نحوثلاثة مم، وتكون ذات رأس أسود مجهز بأجزاء فم قارضة. لونها يميل إلى الرمادي، وشكلها أسطواني، تحمل شعيرات على جميع من الظهر والجانبين. تنسلخ اليرقة أربعة انسلاخات، تستبدل في جميع مرة جلداً حديثاً بجلدها القديم، وتزداد طولاً في جميع انسلاخ، حتى تتحول في النهاية إلى يرقة بطول نحو3ـ6 سم، وتكون بيضاء اللون شفافة، تبدأ بالتفتيش عن شيء ما؛ لتتسلق عليه، وتتشرنق بعد حتى تكون قد أشبعت نهمها بالتغذي بأوراق التوت.

تفرز اليرقات خيوط الحرير من الغدد الحريرية المتحورة من الغدد اللعابية لغزل الشرنقة cocoon. وهي تعمل لذلك ليل نهار دون توقف لبضعة أيام. ولليرقة غدتان لإفراز الحرير تمتدان على جانبي القناة الهضمية، تتحد قناتاهما الإخراجيتان في قناة جامعة عند مقدمة الرأس لتصب في مقدمة الشفة السفلى. ويبلغ طول الغدة الواحدة أربعة أمثال طول اليرقة تقريباً. يخرج من جميع غدة خيط رفيع يلتحم مع نظيره بمادة تدعى صمغ الحرير. يلتف الخيطان -عند خروجهما من فتحة الغدة ـ بعضهما على بعض؛ ليشكلا خيطاً واحداً مزدوجاً متيناً. وحينما يكتمل غزل الشرنقة تتحول اليرقة في داخلها إلى عذراء pupa مكبلة بيضوية الشكل ذات لون يميل إلى الرمادي.

تمكث العذراء ساكنةً داخل الشرنقة مدة أسبوعين أوثلاثة حتى تكوين الفراشة. عندها تثقب الفراشةُ أحدَ طرفي الشرنقة بتأثير بضع قطرات من سائل قلوي تفرزه غدد خاصة لديها، يؤدي إلى ارتخاء الخيوط الحريرية وتقطيعها، مما يسهل خروج الفراشة.

تبدوالفراشة عند خروجها بلون أبيض يميل إلى الاصفرار وذات جسم رطب مندى.

الأبحاث

التكاثر

ينجذب الذكر نحوالأنثى بتأثير رائحتها التي تفرزها غددها الجنسية الموجودة في نهاية البطن. ولدى اتصال الذكر بالأنثى تبدأ عملية التلقيح التي تستمر نحو6-12 ساعة. ويلقح الذكرُ أكثر من أنثى واحدة. وتبدأ عملية وضع البيض بعد مضي 24ساعة من التزاوج، وتستمر مدة يومين أوثلاثة.

وللقزية سلالات كثيرة، بعضها نقي، والآخر هجين. وهي إما حتى تكون حولية لها جيل واحد في العام، أوقد تكون متعددة الأجيال خلال العام.

إنتاج الحرير

تتكون الشرنقة من عدة طبقات من الخيوط الحريرية، وتختلف ألوانها باختلاف السلالة والبيئة. فقد يحدث اللون أصفر أومضىياً أووردياً. ويكون شكل الشرنقة بيضوياً أوشبه ذلك. كما يختلف حجمها عادة باختلاف المناطق وكيفية التربية والبيئة والغذاء.

وللحصول على الحرير تُقتَل العذارى داخل الشرانق بوسائل مختلفة، كالبخار الساخن أوالهواء الجاف الساخن وغير ذلك. وتُحَل الشرانق بوضعها ـ عقب ذلك ـ في وعاء النقع الذي يحوي ماءً نقياً ذا حرارة محددة. يتبع ذلك كيفية تقنية محددة للحصول على الخيوط كاملة دون إتلاف. ويتكون خيط الحرير من مادتين بروتينيتين، هما الفيبروين fibroin والسيريسين siricin، إضافة إلى كمية قليلة من الدهون والشمع والمواد الملونة. ويختلف طول الخيط الحريري في الشرنقة الواحدة باختلاف السلالة، وهويراوح بين 700و800متر، وقد يصل إلى 1200متر في بعض الأحيان.

الإستئناس

تربية دودة القز

عذراء دودة القز

تريبة دود القز كهواية ومشروع العلوم المدرسية

الجينوم

المطبخ

أطباق عذروات دودة القز

أساطير دودة القز

أمراض دودة القز

الطب الصيني التقليدي

انظر أيضاً

تاريخ الحرير
الحصان في الأساطير الصينية
طريق الحرير
إنتاج الحرير من دودة القز

المصادر

Grimaldi, David A.; Engel, Michael S. (2005). Evolution of the Insects. Cambridge University Press. ISBN .
Johnson, Sylvia (1989). Silkworms. Lerner Publications. ISBN . Children's book with lots of photos.
Scoble, M. J. (1995). The Lepidoptera: Form, Function and Diversity. Princeton University Press. ISBN .
Yoshitake, N. (1968). "Phylogenetic aspects on the origin of Japanese race of the silkworm, Bombyx mori L.". Journal of Sericological Sciences of Japan. 37: 83–87.

Trevisan, Adrian. "Cocoon Silk: A Natural Silk Architecture". Sense of Nature.

Wolchover, Natalie. "The Silk Renaissance". Seed Magazine.

الهوامش

^ E. J. W. Barber (1992). . Princeton University Press. p. 31. ISBN .
^ K. P. Arunkumar, Muralidhar Metta & J. Nagaraju (2006). "Molecular phylogeny of silkmoths reveals the origin of domesticated silkmoth, Bombyx mori from Chinese Bombyx mandarina and paternal inheritance of Antheraea proylei mitochondrial DNA". Molecular Phylogenetics and Evolution. 40 (2): 419–427. doi:10.1016/j.ympev.2006.02.023. PMID 16644243.
^ Hideaki Maekawa, Naoko Takada, Kenichi Mikitani, Teru Ogura, Naoko Miyajima, Haruhiko Fujiwara, Masahiko Kobayashi & Osamu Ninaki (1988). " (PDF). Chromosoma. 96 (4): 263–269. doi:10.1007/BF00286912.CS1 maint: multiple names: authors list (link)
^ عبد الرحمن مراد. "القزية". الموسوعة العربية. Retrieved 2014-01-07.