جويسئة

جويسئة; Woodruff
	Woodruff plant in flower
التصنيف الفهمي
مملكة:	النباتية
(unranked):	Angiosperms
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Asterids
Order:	Gentianales
Family:	Rubiaceae
Genus:	'Galium'
Species:	''G. odoratum''
Binomial name
	Galium odoratum; (L.) Scop.
Synonyms
	Asperula odorata

جويسئة Woodruff ، هي نبات نمين نجده في الغابات الحرجية الرطبة ترتسم عليه علامات النبل. في القرن الثامن عشر كان ملك بولونيا ستانيسلاس ليزنسكي يتناول جميع صباح كوبا من شاي الجويسئة وكان يؤكد حتى سبب محافظته على صحته القوية يعود إلى هذه العادة البسيطة. وهناك عادة مازالت منتشرة حتى اليوم في الألزاس Alsace وهي مقاطعة بشمال شرق فرنسا وألمانيا تقوم على نقع النبات بكامله للحصول على شراب منشط ومهضم ولا غنى عنه في إجراء (علاج الربيع) لتخليص الجسم من السموم التي تكون قد تراكمت أثناء الشتاء. إضافة أوراقه إلى أوراق النعناع وحشيشة السعال تقدم للمدخن المدمن بديلا لذيذا عن التبغ يوفر له علاجا للتخلص من سمومه. في الغابة لا تنتشر رائحة الجويسئة إلا قليلا. ولكن بعد تجفيفه تهجرز رائحتها العذبة الخاصة. بإضافتها إلى علف الأبقار، تضفي طعاما لذيذا على الحليب. وكانت باقاته تستعمل لتعطير غرق النوم والثياب ولإبعاد الحشرات. من السهل التعهد إلى الجويسئة، فأوراقه المتقابلة ترسم نجمة من ستة أوثمانية فروع، وأزهاره البيضاء لها شكل الجرس الصغير.