جوز الكولا
| جوز الكولا | |
|---|---|
| Kola Nut — pod and seeds | |
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | Plantae |
| Division: | Magnoliophyta |
| Class: | Magnoliopsida |
| Order: | Malvales |
| Family: | Malvaceae |
| Subfamily: | Sterculioideae |
| Genus: |
''Cola'' Schott & Endl. |
| Species | |
| |
جوز الكولا جوز نبات الكولا يغرس في المناطق الإستوائية، وخصوصاً منطقة غرب إفريقيا. وجوز الكولا غني بمادة الكافيين المنشطة، ومن ثم يستخدم في إنتاج عديد من الأدوية الشعبية في إفريقيا التي تعالج قرحة المعدة ، والإسهال، والدوسنتاريا. كما أنه يقلل من الإحساس بالتعب والجوع. وعلى الرغم من حتى مضغ جوز الكولا مر للغاية، إلا حتى تلك المرارة تتحول إلى مذاق سكري يبقى لفترة طويلة.
الأستخدامات
Cola acuminata
التأثيرات الصيدلانية
الهجريب الكيميائي
- كافيين (2- 3.5 %)
- الثيوبرومين (1.0-2.5%)
- theophylline
- catechine
- epicatechine
- D-catechine
- phenolics
- phlobaphens
- Kola red
- betaine
- protein
- starch
- fat
- thiamine
- riboflavin
- niacin
- ascorbic acid
- betaine
- sugar
- gum
- cellulose
- water
- calcium
- potassium
- iron
- beta-carotene
- tannic acid
Safety issues
التاريخ
المصادر
- Benjamin, LT Jr; Rogers AM, Rosenbaum A (1991 Jan). "Coca-Cola, caffeine, and mental deficiency: Harry Hollingworth and the Chattanooga trial of 1911". J Hist Behav Sci 27 (1): 42–55. PMID 2010614.
- Jarvis, Gail (May 21, 2002). The Rise and Fall of Cocaine Cola. Retrieved on 2006-08-19.
- James A. Duke (2001). Handbook of Nuts.
- Katherine Kim (2001). Encyclopedia of Alternative Medicine.
- Mariama Bâ, "So Long a Letter"
