طريقة عمل خضار صيني
الخضار الصيني طبق مفضل لدى الكثيرين، ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة من البروتين، وهوتعبير عن مجموعة من الخضار الطازجة المطبوخة معاً بنسبة قليلة أي لم تصل لحالة النضج التام، ولهذا السبب يعتبر من الأطباق الصحية والغنية بالفوائد والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، وهنا يفترض أن نحضره معاً بالطعم المثالي والأصلي.
المكونات
- ثلاثة صدور دجاج مبترة شرائح طولية.
- حبتان من الجزر المبتر حلقات دائرية رفيعة.
- حبتان من الفلفل الحلوالأخضر المبتر بشكل طولي.
- بصلتان من الحجم الكبير مبتر لجوانح رفيعة.
- كأس فطر مبتر شرائح.
- سنان ثوم مبتر شرائح.
- نصف كأس صويا صوص.
- مكعبان من مرقة الدجاج.
- رشة فلفل أسود.
- كأسان من الماء.
- ملعقتان من دقيق النشا.
- زيت نباتي.
