كليجا
كليجا هي حلوى شعبية سعودية مشهورة في منطقة القصيم .
- تتكون الكليجا من رغيف من الخبز البر محشوبالدبس (عسل التمر) .
- تتفنن النساء بصناعتها بأشكال مختلفة ولذيذة.
- تقوم بعض النساء بإستبدال الدبس بمكونات اخرى كالتوفي.
هذه الموضوعة تعبير عن بذرة بحاجة للنمووالتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها. |