حجزت مصالح مديرية التجارة و ترقية الصادرات لولاية خنشلة في نهاية الأسبوع أزيد من 7 قناطير من اللحوم الفاسدة كانت موجهة للاستهلاك البشري و حسب بيان لمديرية التجارة بخنشلة ، فإن العملية جاءت خلال خرجة ميدانية لمفتشي الرقابة التابعين لمصلحة حماية المستهلك و قمع الغش، للوقوف على مدى احترام التجار الشروط و القانون المعمول بهما تم خلالها حجز كميات من مختلف أنواع اللحوم كانت فاسدة و موجهة للاستهلاك البشري تقدر بأكثر من 700 كلغ بقيمة إجمالية قدرها 61 ألفا و 205 دج و هو ما يشكل خطر على صحة المواطن و يتعارض مع القواعد القانونية المذكورة في القانون المتعلق بحماية المستهلك و قمع الغش، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ، و في ذات الإطار، يواصل أعوان الرقابة خرجاتهم الميدانية لمحلات الإطعام، للتوعية من خطورة استعمال أعواد الشواء عدة مرات، لما تشكله من خطر على صحة المستهلكين، خاصة و أن إعادة استعمالها يساهم في نقل مختلف الجراثيم و كذا إلى محلات الإطعام السريع، للتوعية باحترام شروط النظافة الصحية في تحضير الوجبات المقدمة و كذا إلى بائعي الأسماك و منتوجات الصيد البحري، حول إتباع قواعد النظافة المطبقة على هذه المواد الحساسة و سريعة التلف و شروط عرضها و حفظها و نقلها
عمران بلهوشات
