فيتامين ب6

Pyridoxine

الاسم الشائع	بيريدوكسين
الاسم الفهمي	4,5-bis(hydroxymethyl)- 2-methylpyridin-3-ol
أسماء أخرى	5-hydroxy-6-methyl- 3,4-pyridinedimethanol
الصيغة الكيميائية	C₈H₁₁NO₃
الوزن الجزيئي	169.18 g/mol
نقطة الإنصهار	159-162 °C

فيتامين بي6 يتكون من ثلاث مشتقات للبيريدين شبيهة ببعضها وهي بيريدوكسين وبيريدوكسال وبيريدوكسامين ومركبات الفوسفات الخاصة بهم.

وهذا الفيتامين يتوفر في الكبد وثمار الآفوكادووالماكريل واللحوم الحمراء والبيض والموز والخضراوات.

أهيمته الحيوية

البيريدوكسين النشط هوبيريدوكسال فوسفات وهومهم لأيض الأحماض الأمينية (عمليات نزع الكربوكسيل) وتحليل الجليكوجين لأنه يعمل كمساعد إنزيم للفوسفوريليز phosphorylase وبذلك يساعد على تحليل الجليكوجين في العضلات وإنزيم الفوسفوريليز في العضلات يمثل 70-80% من فيتامين بي6 في الجسم.

وهذا الفيتامين فريد من نوعه في أنه يسبب في كلاً من حالات النقص والزيادة اختلال في الأعصاب الطرفية peripheral neuropathy.

الآثار الجانبية

نقص هذا الفيتامين فقط نادر ويحدث غالباً نتيجة نقص عام في فيتامينات بي المركبة. وقد يحدث هذا النقص عند مدمني الخمور حيث يتم هضم الإيثانول (الكحول الإيثيلي الموجود في الخمور) إلى الأسيتالدهيد الذي يساعد على تحليل الفيتامين.

وقد يحدث النقص أيضاً في حالات الرضاعة والعلاج باستخدام عقار أيزونيازيد isoniazid المضاد للسل الذيقد يكون مركب هيدرازون مع البيريدوكسال.

زيادة فيتامين بي6 تؤدي إلى خلل عصبي حسي كالآلام المٌحرقة وعدم القدرة على تنسيق الحركات العضلية الإرادية ataxia والشلل paralysis والخدار numbness.