ثلاثي فوسفات الصوديوم

عودة للموسوعة

ثلاثي فوسفات الصوديوم (يرمز له اختصاراً STP) هومركب لاعضوي صيغته Na5P3O10، وهوملح الصوديوم لحمض ثلاثي الفوسفوريك، ويوجد على شكل صلب بلوري أبيض اللون.

التحضير

يحضر المركب من تفاعل كربونات الصوديوم مع حمض الفوسفوريك على الساخن:

وكذلك من تفاعل بيروفوسفات الصوديوم مع فوسفات ثلاثي الصوديوم:

كما يمكن التحضير انطلاقاً من ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم:

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل مسحوق بلوري صلب قابل للاسترطاب أبيض اللون، وهوجيد الانحلالية في الماء، ولمحاليله صفة قاعدية.

تتكون بنية أنيون ثلاثي الفوسفات من ذرات فوسفور تصل بينها جسور أكسجينية، وتحمل شحنة مقدارها -5.

الاستخدامات

يستخدم مركب ثلاثي فوسفات الصوديوم في عدد من التطبيقات، مثل استخدامه في صناعة المنظفات. وكذلك في الصناعات الغذائية، حيث له رقم إي E451 وذلك على شكل مادة حافظة.

طالع أيضاً

  • فوسفات ثنائي الصوديوم
  • فوسفات ثلاثي الصوديوم

مراجع

  1. معهد بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/24455 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : Sodium tripolyphosphate — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ G. Brauer (Herausgeber), Handbook of Preparative Inorganic Chemistry 2nd edition, volume 1, Academic Press 1963, S. 547–8.
  3. ^ Corbridge, D. E. C. (1960). "The crystal structure of sodium triphosphate, Na5P3O10, phase I". Acta Crystallographica. 13: 263. doi:10.1107/S0365110X60000583.
  4. ^ Davies, D. R.; Corbridge, D. E. C. (1958). "The crystal structure of sodium triphosphate, Na5P3O10, phase II". Acta Crystallographica. 11: 315. doi:10.1107/S0365110X58000876.
  5. Klaus Schrödter, Gerhard Bettermann, Thomas Staffel, Friedrich Wahl, Thomas Klein, Thomas Hofmann "Phosphoric Acid and Phosphates" in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 2008, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a19_465.pub3
تاريخ النشر: 2020-06-13 09:32:18
التصنيفات: فوسفات, مركبات الصوديوم, مضافات غذائية, صفحات بها بيانات ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P231, صفحات تستخدم خاصية P662, صفحات بها مراجع ويكي بيانات, صفحات تستخدم خاصية P233, صفحات تستخدم خاصية P234, صفحات تستخدم خاصية P235, بوابة الكيمياء/مقالات متعلقة, جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات, صفحات تستخدم خاصية P3117, صفحات تستخدم خاصية P3073, صفحات تستخدم خاصية P679, صفحات تستخدم خاصية P652, صفحات تستخدم خاصية P2566, صفحات تستخدم خاصية P661, صفحات تستخدم خاصية P232, صفحات تستخدم خاصية P657, صفحات تستخدم خاصية P628, معرفات مركب كيميائي

مقالات أخرى من الموسوعة

سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:

آخر الأخبار حول العالم

تحميل تطبيق المنصة العربية