برجر صيامي
يُعتبر برجر صيامي من الأطباق النباتيّة، ومن الأكلات الصحية والسريعة التي تستطيعين سيدتي استبدالها بأنواع البرجر الأخرى غير معروفة المصدر، لاحتوائه على بدائل غنية بالفيتامينات، كما أنه يُقدّم لأصحاب الرجيم؛ لأنه يتكوَّن من الخضار، حيث يمكن إضافة الكثير من الخضار كالبطاطا، والكوسا، والعدس، والفطر والشوفان وغيرها، حيث تُعتبر المكوِّن الرئيس لتحضيره، فبإمكانك التنويع في أنواع الخضار التي ستُضيفينها إليه.
طريقة عمل برجر صيامي بالخضار
برجر مع الفطر والبرغل
المكونات
- حبتان من الفلفل الرومي -ألوان-.
- معلقة كبيرة من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من روز الماري.
- كوب من الفطر المفروم.
- نصف كوب من البرغل المنقوع.
- نصف كوب من الأرز المنقوع.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- كمية من الزيت النباتي للقلي.
