غليكوليبيد

غليكوليبيد أوالدهون السكرية

الغليكوليبيد أو الجليكوليبيد أو الدهون السكرية (بالإنجليزية: Glycolipid)هونوع من أنواع الليبيدات، الذي يرتبط به نوع من الكربوهيدرات (تُسمى أيضاً السكريات) مثل السكريات الأحادية أوالسكريات المتعددة، بواسطةرابطة غليكوسيدية تساهمية. تعتبر وظيفة الدهون السكرية في غاية الأهمية، حيث أنها تحافظ على استقرار الغشاء الخلوي، بالإضافة إلى مهمتها في تسريع عملية التعهد الخلوي (أي تَعرّف الخلايا على بعضها)، والتي تلعب دوراً جوهرياً في الاستجابة المناعية وفي تمكين عملية ترابط الخلايا (التصاق الخلايا) مع بعضها البعض لتشكل أنسجة. تتواجد الدهون السكرية على سطح الغشاء الخلوي لحقيقيات النوى، وتمتد من الطبقة الثنائية الدهون للغشاء إلى الوسط الخارجي للخلية.

البنية

الخاصية الأساسية في الغليكوليبيد هي وجود السكريات الأحادية أوالسكريات القليلة التعدد مرتبطة بجزء من الليبيد.

أكثر أنواع الليبيدات شيوعاً في الأغشية الخلوية هي الشحميات السفينجولية والغليسروليبيد، والتي تحتوي على عمود فقري من السفينغوزين أوالغليسرول، بالتسلسل. تتصل الأحماض الدهنية بهذه الأعمدة الفقرية، ليصبح "رأس" الليبيد قطبياً ويكون "ذيله" غير قطبي.

تتألف الطبقة الثنائية الدهون للغشاء الخلوي من طبقتين من الليبيدات، بحيث يتكون كلا سطحي الطبقة، الخارجي والداخلي اللقاءان للبيئة المائية المحيطة بالغشاء، من "رؤوس" قطبية (محبة للماء)، في حين حتى الجزء الداخلي لطبقة الغشاء تتكون من "أذيال" الحمض الدهني الغير قطبية (كارهة للماء)

عندما تلتصق سلسلة من السكاريد على "الرأس" القطبي لليبيد الموجود على أحد سطحي الطبقة الثائية الدهون، يُصبح اسم هذا المركب غليكوليبيد. يحدث هذا الارتباط بواسطة رابطة غليكوسيدية، والتي هي تعبير عن رابطة تساهمية. يرتبط الكربون الموجود في السكاريد بالهيروكسيل الموجود في الليبيد (رابطة إستر).

تُعتبر سلسلات السكاريد ربيطات في الغليكوليبيد، وتكون بذلك قطبية أيضاً، حيث تمكن المركب من الذوبان في البيئة المائية المحيطة بالخلية.

تختلف بنية سلاسل السكاريد بناءً على بنية الجزيء الذي ترتبط به.

الاستقلاب

1- ناقِلَةُ الغليكُوزيل (بالإنجليزية: Glycosyltransferase):

تربط الإنزيمات التي يطلق عليها اسم ناقلة الغليكوزيل الساكاريد بجزيء الليبيد، وتلعب أيضًا دورًا في تجميع السكريات القليلة التعدد السليمة، بحيث يمكن تنشيط المستقبلات السليمة الموجودة في الخلية، والتي بدورها تستجيب لوجود الغليكوليبيد على سطح الخلية.

يتم تجميع الغليكوليبيد في جهاز غولجي ويكون مغروساً في سطح الحويصلة التي يتم نقلها بعد ذلك إلى غشاء الخلية. تندمج الحويصلة مع غشاء الخلية بحيث يُمكّن ذلك الغليكوليبيد من التواجد على السطح الخارجي للخلية.

2- هيدرولازاتالغليكُوزيد(بالانجليزية:Glycoside hydrolase) :

هيدرولازات الغليكوزيد هي انزيمات تُحفز كسر الروابط الغليكوسيدية. يتم استخدامها لتعديل بنية الغليكان بعد إضافته على الليبيد. يمكن لهذه الانزيمات أيضاً إزالة الغليكان من الغليكوليبيد لتحويلهم إلى ليبيدات غير معدلة.

3- خلل في الاستقلاب:

الشُحامَاتٌ السفينغولية (بالإنجليزية: sphingolipidoses)

هي مجموعة من الأمراض المرتبطة بتراكم الشحوم السفنغولية التي لم تتحلل بشكل سليم، عادةً بسبب وجود خلل في إنزيم هيدرولاز الغليكوزيد. عادة ما تكون الشحامات السفينغولية موروثة، وتعتمد آثارها على أي إنزيمقد يكون متأثراً. من الأمثلة البارزة على ذلك هوسقم نيمان-بيك الذي يمكن حتى يسبب الألم والأضرار للشبكات العصبية، وعادة ماقد يكون قاتلاً في الطفولة المبكرة.

الوظيفة

البنية الكيميائية للدهون السكرية

تفاعلات الخلية مع الخلية الأخرى (كالمُستقبِلات): تتفرد الدهون السكرية ببنيتها، حيث أنها تتميز بوجود كربوهيدرات مرتبطة بالليبيد مما يعطيها اسم الغليكوليبيد أوالدهون السكرية. تشكل تلك الكربوهيدرات روابط هيدرجينية مع جزيئات الماء في الوسط المائي الخارجي للخلية، وهذا ما يساعد الغشاء الخلوي على الاستقرار. إضافةً إلى ذلك، تُمكِّن الكربوهيدرات الدهون السكرية على العمل كجزيئات مُستقبلة مثل مُستقبِلات الإشارة (“signalling receptors”) ، والتي لها دور كبير في تنسيق وتنظيم أنشطة الخلايا. مثال ثاني على المُستقبلات هي المستقبلات الموجودة فيالإدخال الخلوي . أما المثال الثالث فهوالمستقبلات التي تشارك في ربط الخلايا ببعضها البعض (التصاق الخلايا) في أنسجة وأعضاء الحيوانات. بعض الدهون السكرية تعمل كصانعات للخلايا أومستضدات، مما يُمكّن عملية التعهد الخلوي أي تمييز الخلايا لبعض الخلايا الأخرى وتمييز وظائفها.
الاستجابات المناعية: مثال على كيفية عمل الغليكوليبيدات داخل الجسم هوالتفاعل بين الكريات البيضاء والخلايا البطانية أثناء الالتهاب. يرتبط السيليكتين (selectin)، (والذي هوتعبير عن فئة من الليكتين المتواجد على سطح كريات الدم البيضاء والخلايا البطانية)، بالكربوهيدرات المرتبطة بالغليكوليبيدات لبدء الاستجابة المناعية. هذا الربط يجعل الكريات البيض تهجر الدورة الدموية وتتجمع بالقرب من مسقط الالتهاب. هذه هي آلية الربط الأولية، والتي يتبعها التعبير عن الإنتغرين، التي تشكل روابط أقوى وتسمح للكريات البيضاء بالهجرة نحومسقط الالتهاب.
الغليكوليبيدات مسؤولة أيضًا عن الاستجابات الأخرى، لاسيما التعهد على الخلايا المضيفة بواسطة الفيروسات.
فئات الدم: فئات الدم هي مثال على كيفية قيام الدهون السكرية بالتوسط في تفاعلات الخلية مع الوسط البيئي المحيط بها. يتم تحديد فئات دم الإنسان الأربعة (A, B, AB, O) بناءً على السكريات القليلة التعدد المرتبطة بالدهون السكرية على سطح خلايا الدم الحمراء، والتي تعمل كمستضدات.

انظر أيضاً

بروتين سكري أوغليكوبروتين

نموذج فسيفسائي مائع

ليبيد ثنائي الطبقة

سقم نيمان-بيك

كأس سكري

دهن فسفوري

مراجع

^ "Glycerolipid - an overview | ScienceDirect Topics". www.sciencedirect.com. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 16 ديسمبر 2018.
^ Bittman, Robert (2013). (باللغة الإنجليزية). Springer, Berlin, Heidelberg. صفحات 907–914. doi:10.1007/978-3-642-16712-6_527. مؤرشف من الأصل في 03 أبريل 2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى glycosyltransferase بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Gavin J.; Thorson, Jon S. (2009). (باللغة الإنجليزية). John Wiley & Sons, Ltd. صفحات 55–119. doi:10.1002/9780470392881.ch2. ISBN . مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى hydrolases بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى glycoside بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى glycoside hydrolases بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى glycan بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Sinnott, Michael L. (1990-11-01). "Catalytic mechanism of enzymic glycosyl transfer". Chemical Reviews. 90 (7): 1171–1202. doi:10.1021/cr00105a006. ISSN 0009-2665. مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى sphingolipidoses بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى sphingolipids بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Sandhoff, Konrad (1974). "Sphingolipidoses". Journal of Clinical Pathology. Supplement (Royal College of Pathologists). 8: 94–105. ISSN 0144-0330. PMC PMCPMC1347206 تأكد من صحة قيمة |pmc= (مساعدة). PMID 4157247. مؤرشف من الأصل في 17 ديسمبر 2019.
^ Team, Almaany. "ترجمة ومعنى lectin بالعربي في قاموس المعاني. قاموس عربي انجليزي مصطلحات صفحة 1". www.almaany.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 31 مايو2019. اطلع عليه بتاريخ 31 مايو2019.
^ Cooper, Geoffrey M. (2000). "Cell-Cell Interactions". The Cell: A Molecular Approach. 2nd edition (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 17 ديسمبر 2019.
^ . Hoboken, N.J.: Wiley. 2011. ISBN . OCLC 746321025. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.