بابايا
| Papaya | |
|---|---|
| Papaya tree and fruit, from Koehler's Medicinal-Plants (1887) | |
| التصنيف الفهمي | |
| مملكة: | Plantae |
| (unranked): | Angiosperms |
| (unranked): | Eudicots |
| (unranked): | Rosids |
| Order: | Brassicales |
| Family: | Caricaceae |
| Genus: | 'Carica' |
| Species: | ''C. papaya'' |
| Binomial name | |
|
Carica papaya L. | |
البابايا فاكهة استوائية غلافها ذولون اخضر ولبها أصفر ومذاقها بين المانجووالشمام. تتوفر أشجار البابايا في منطقة أمريكا الجنوبيه وصلالة والأحساء والبحرين في شبه الجزيرة العربية ومنطقة آيت شتوكة بالمغرب.
البابايا غنية بالفيتامينات C وA وE وكذلك فيتامين ب1 وب6 والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والريبوفلافين مع نسبة عالية من أنزيمات الهضم فهي فعالة جدآ ضد الأكسدة والشيخوخة وهي كذلك غنية بالألياف مما جعلها صالحة لسقمى القولون وكذلك هي فعالة جدآ في مكافحة الخلايا السرطانية.
الزراعة
القيمة الغذائية
| القيمة الغذائية لكل 100 غ (3.5 أونصة) | |
|---|---|
| الطاقة | 163 kجول (39 ك.ثمنة) |
الكربوهيدرات |
9.81 g |
| Sugars | 5.90 g |
| ألياف غذائية | 1.8 g |
دهون |
0.14 g |
پروتين |
0.61 g |
| الڤيتامينات | |
|
مكافئ ڤيتامين أ بيتا-كاروتين
|
(7%) 55 μg(3%) 276 μg |
|
(3%) 0.04 mg |
|
|
(4%) 0.05 mg |
|
|
(2%) 0.338 mg |
|
|
(8%) 0.1 mg |
|
| Vitamin C |
(74%) 61.8 mg |
| آثار فلزات | |
| كالسيوم |
(2%) 24 mg |
| حديد |
(1%) 0.10 mg |
| الماغنسيوم |
(3%) عشرة mg |
| فوسفور |
(1%) خمسة mg |
| پوتاسيوم |
(5%) 257 mg |
| صوديوم |
(0%) ثلاثة mg |
| |
| Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. | |
أبحاث طبية جديدة لعلاج السرطان بواسطة البابايا
بينت دراسة طبية حتى ثمرة البابايا الاستوائية تمنع نموالخلايا السرطانية مما يفتح إمكانية تصنيع أدوية لمكافحة الكثير من أنواع السرطان.
ونطق فريق درس ياباني إذا التجارب المخبرية أثبتت حتى مستخلصات هذه الثمرة مفيدة في مكافحة الأورام، ومن ضمن ذلك سرطان عنق الرحم والثدي والرئتين والبنكرياس.
واستخدم الباحثون مستخلصات من الأوراق الجافة لهذه الثمرة ذات اللون الأصفر من الخارج والبرتنطقي من الداخل في تجاربهم المخبرية.
وأجرى الفريق تجربة عرض فيها عشرة أنواع من الخلايا السرطانية بعد غرسها في المختبر لأربع مستخلصات من أوراق البابايا ذات القوى المتنوعة، ثم أعادوا الكرة بعد أربع وعشرين ساعة فتبين حتى البابايا خفضت نموالأورام بشكل كبير.
وبين حتى مستخلصات الأوراق تزيد إنتاج جزيئات أساسية اسمها تي إس1 تساعد على تنظيم عمل جهاز المناعة وتقويته لمكافحة السرطان. وذكرت الدراسة التي نشرت في جورنال أوف إيثونفاماكولوجي حتى مستخلصات أوراق البابايا ليس لها أي تأثير سام على الخلايا الطبيعية ويمكن حتى تكون بديلا من علاجات السرطان التي تهجر في كثير من الأحيان آثارا جانبية على المريض.
وأشارت إلى حتى مواطني أستراليا يستخدمون مستخلصات أوراق هذا الثمرة كفيتامين منذ زمن طويل.
والبابايا ثمرة استوائية موطنها الأصلي أميركا الجنوبية، إلا حتى زراعتها منتشرة اليوم في جميع المناطق الاستوائية وغير الاستوائية في العالم.
تستخدمها بعض النساء لمعالجة البشرة لأعطائها النعومة اللازمة من خلال عمل أقنعة خاصة. أوراقها قد تساهم في علاج الدم المنجلي. يستخدم زيت البابايا في تقويه الشعر عن طريق فرك فروه الرأس مرتين يوميا وكذالك عوده الشعر الأبيض الي طبيعته السوداء في خلال ثلاث شهور.
الهامش
انظر أيضاً
- Chaenomeles speciosa
- Pawpaw
وصلات خارجية
 |
مشاع الفهم فيه ميديا متعلقة بموضوع Carica papaya. |
- Fruits of Warm Climates: Papaya and Related Species
- Nutrition Facts and Health Benefits of Papayas
- Carica papaya
- California Rare Fruit Growers: Papaya Fruit Facts.
- Papaya Fruit Nutrition
- Treating Livestock with Medicinal Plants: Beneficial or Toxic? Carica papaya
- Papaya Fruit - Internet Documentation
